4 baffi in padella

ricette, recensioni e divagazioni in cucina

Seppie in umido alla veneta

Seppie in rosso o in bianco? Con la cipolla o senza? Le prime senza e le seconde con? Trovare una risposta a queste tre domande è un po’ come gettare … Continua a leggere

febbraio 22, 2013 · Lascia un commento

Zuppa di bieta e cipolla

Facciamo entrare in scena un personaggio: mia nonna Dima. Mia nonna Dima è la nonna per eccellenza, perché ha tutte le caratteristiche della nonna per eccellenza. Parla quasi solamente in … Continua a leggere

dicembre 12, 2012 · Lascia un commento

Zuppa di farro e patate alla Lilla

L’inverno è arrivato e non c’è cosa migliore di un buon piatto che ti riscalda per bene. In tutte le regioni italiane non c’è cosa più invernale di una zuppa. … Continua a leggere

dicembre 6, 2012 · Lascia un commento

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