4 baffi in padella

ricette, recensioni e divagazioni in cucina

Risotto al radicchio rosso di Treviso

Dato che ormai siamo vicini alla conclusione della stagione del radicchio di Treviso (solitamente le ultime varianti di questo prodotto vengono raccolte tra fine febbraio e inizio marzo) è venuto … Continua a leggere

gennaio 28, 2013 · Lascia un commento

Tramezzini come Dio comanda

Venire dal Veneto implica due cose almeno: la prima avere voglia ogni tanto, quando è inverno e tempo di cena, di camino e polenta, cosa difficile soprattutto se non c’hai … Continua a leggere

dicembre 7, 2012 · 9 commenti

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