4 baffi in padella

ricette, recensioni e divagazioni in cucina

Orata in crosta di patate

Sebbene questo piatto si possa trovare praticamente in gran parte delle coste marittime italiane, c’è un posto dove questo pesce l’ho mangiato divinamente: probabilmente fu un caso, un evento fortunato. … Continua a leggere

febbraio 12, 2013 · 2 commenti

Fettine di vitello con pancetta affumicata alla Marameo

Marameo è un vecchio che ai fornelli se l’è sempre cavata alla grande anche perché se l’è dovuta per forza cavare dato che il suo desiderio di libertà, specialmente sessuale, … Continua a leggere

dicembre 5, 2012 · Lascia un commento

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