4 baffi in padella

ricette, recensioni e divagazioni in cucina

Insalata di radicchio rosso di Treviso con arance e melagrana

Sarebbe perfetta per l’estate, eppure è una dei piatti più invernali che ci siano, l’esatto opposto della peperonata, piatto estivo per eccellenza eppure ricetta estiva per eccellenza. Eppure la ricetta … Continua a leggere

gennaio 11, 2013 · Lascia un commento

4baffinpadella a Natale

Natale e ristorante sono un’accoppiata che tendo a detestare. Troppa gente, troppo rumore, troppe attese, cibo non all’altezza. In pratica, sto meglio a casa, preferisco lavorare che uscire. Perché le … Continua a leggere

dicembre 24, 2012 · 2 commenti

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